Sobre
Sóc un pagès que un bon dia va decidir plantar-se davant de la pressió a la que està sotmès el sector de la fruita dolça, tant pel que fa als mètodes de producció com al sistema de distribució i comercialització.
Per a mi els paràmetres de qualitat no són tant l’aspecte dels fruits, sinó la riquesa mineral dels mateixos i també que les cadenes proteïques dels fruits siguin les més equilibrades possibles perquè continguin totes les vitamines.