Cor de fruita

Sóc el Joan Miret, pagès. Actualment produeixo pomes i peres en conversió a l'ecològic a el Poal, al Pla d'Urgell, un llogarret al marge esquerra del riu Corb, just abans de la seva confluència amb el riu Ondara.

Valors i singularitats dels productes:

Els mètodes de producció que utilitzo actualment estan basats en tècniques d’agricultura ecològica, regenerativa i biodinàmica. També en l’experiència acumulada de més de vint anys fent fruita en producció integrada

La principal preocupació, sempre és tenir uns arbres sans i equilibrats; per aconseguir-ho cal cuidar no només la planta sinó tot el seu entorn sense forçar la producció

No em preocupa fer molta quantitat de producció, és a dir, molts quilos, sinó la qualitat del producte final

Des de 1994 utilitzem tècniques de producció integrada

A partir de 2012 fem el canvi cap a tècniques d’agricultura regenerativa, la qual cosa ha fet que deixéssim d’utilitzar productes químics i herbicides

A partir del 2016, posem les pomes i peres en producció ecològica per garantir als nostres clients que fem fruita sense residus

Enguany és el tercer any de conversió a l'agricultura ecològica del CCPAE, L'any 2019 ja tindrem el segell de Producció Ecològica

Número registre sanitari: CT/004483P (PRODUCCIÓ ECOLÒGICA)

Catàleg de productes

Poma Gala Bukeye

Preu: 1,40 €/kg

És una gala amb una excel·lent coloració, poc estriada i amb un bon calibre. Molt gustosa i refrescant a la boca

Poma Golden

Preu: 1,30 €/kg

Poma de pell fina i amb un calibre molt bo. Té un bon equilibri entre sucres i acidesa, i és molt sucosa

Poma Story

Preu: 1,50 €/kg

No és una vermella, és una bicolor molt colorejada. Presenta resistència natural als fongs. És dolça i crocant

Pera Conference

Preu: 1,40 €/kg

Varietat amb pell de camuflatge per les nombroses taques de ronya. És molt dolça

Poma Fuji

Preu: 1,40 €/kg

A casa nostra, és dolça, crocant i sucosa. Es també la varietat més difícil de produir

Informació sobre el productor

Sóc un pagès que un bon dia va decidir plantar-se davant de la pressió a la que està sotmès el sector de la fruita dolça, tant pel que fa als mètodes de producció com al sistema de distribució i comercialització.

Per a mi els paràmetres de qualitat no són tant l’aspecte dels fruits, sinó la riquesa mineral dels mateixos i també que les cadenes proteïques dels fruits siguin les més equilibrades possibles perquè continguin totes les vitamines.

Comarca: Pla d’Urgell

Dades de contacte:

Joan Miret Bonell

C/. de Linyola, 25
25143 El Poal (Lleida)

joan@cordefruita.cat

605890295

Contactar
Més informació